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Provolone grelhado
$19500 |
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croquetes de acelga
com molho aioli $18000 |
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Lulas
molho alioli $35000 |
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Palitos de mussarela
$16000 |
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Batatas Maitena
Molho cheddar, bacon e cebolinha. $15000 |
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Trilogia Bruschetta
*Tomates frescos, alho, manjericão e azeite. *Cogumelos salteados e queijo parmesão. *Rosbife ao molho criollo com chimichurri. $14000 |
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degustação de empanadas
1 bife, 1 sanduíche de presunto e queijo, 1 ossobuco, 1 paleta de porco assada. $13000 |
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Degustação de alimentos fritos
Palitos de mussarela, tiras de frango, batatas fritas, anéis de cebola e almôndegas. Servidos com molhos aioli, molho de tomate e molho cheddar. $37000 |
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Sabores do Mar e do Rio
Camarões empanados, Lulas à romana, Croquetes de pacu, Pastéis de surubim. $59000 |
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Salada de Maitena
Rúcula, alface, tomates-cereja, pimentões assados e queijo parmesão. $15000 |
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Salada Cesar
Peito de frango, bacon, croutons, alface, queijo parmesão e molho Caesar. $15000 |
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Completo do Chef
Arroz, alface, rúcula, cenoura, cebola roxa, ovo cozido, queijo parmesão e vinagrete cítrico. $16000 |
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Rúcula e Parmesano
$13000 |
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Bife de chorizo ao estilo crioulo
Com legumes salteados, ovo frito e batatas espanholas. $35000 |
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Fusão de sabores Surubí
Com molho teriyaki, arroz cítrico e legumes salteados na wok. $32000 |
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Peito de frango recheado com presunto e mussarela
Com molho de cebolinha e purê de batatas. $23000 |
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medalhõn vegano
Medalhões de legumes feitos com arroz yamani e grão-de-bico. Salada com alface, rúcula e tomates-cereja. $15000 |
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Bife de costela ao estilo brasileiro
Bife de contrafilé, servido com arroz, salada mista e batatas fritas. $38000 |
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Bife de Chorizo ao vinho Malbec
com batatas rústicas. $36000 |
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O Pacú do Juanse (Surubí opcional) (PEIXE)
Com creme azedo e legumes assados $27000 |
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Bife de chorizo argentino (250 gramos)
$33000 |
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Bife de chorizo (400gr)
$45000 |
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Surubí (PEIXE)
$30000 |
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Pacu (peixe)
$22000 |
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Bife Ribeye (350g)
$30000 |
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Peito de frango
$18000 |
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Purê de abóbora
$10000 |
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Purê misto
batata e abóbora $10000 |
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Arroz branco
$9000 |
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Batatas fritas
$10000 |
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Purê de batatas
$10000 |
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Mandioca
Frita o cozida $9000 |
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Salada à sua escolha (3 ingredientes)
Alface - tomate - cenoura - ovo - cebola - milho - maionese. $11000 |
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Picanha com cebola (500gr)
Servido com batatas fritas. para 2 pessoas $48000 |
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Trilogia de carnes (800g)
Picanha, contrafilé e bife de costela. 2 acompanhamentos à sua escolha. Serve 2 pessoas. $83000 |
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Degustação de carne (1,200kg)
Contrafilé, picanha, bife ancho e bife ancho. 2 acompanhamentos à sua escolha. Serve de 4 a 5 pessoas. $105000 |
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Casa Gourmet
Pão de batata, hambúrguer de carne de 180g, queijo provolone, molho criollo e maionese defumada com batatas fritas. $20000 |
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BBQ
Pão de batata, hambúrguer de 180g, molho barbecue, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon acompanha batatas fritas. $22000 |
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Frango crocante
Pão de batata, medalhão de frango crocante, alface, cebola roxa e maionese defumada com batatas fritas. $17000 |
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Completo do Chef
Pão de batata, 180g de medalhão de carne moída mista, alface, tomate, presunto cozido, queijo Tybo fatiado e ovo frito com batatas fritas. $20000 |
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Milanesa Clássica
Opcional: Carne bovina ou frango. Servido com batatas fritas. $16000 |
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napolitano
Opcional: Carne bovina ou frango. Servido com batatas fritas. $20000 |
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Fugazzeta
Opcional: Carne bovina ou frango. Servido com batatas fritas. $19000 |
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costeleta à milanesa com ovo frito
Opcional: Carne bovina ou frango. Servido com batatas fritas. $18000 |
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Presunto e queijo
$3000 |
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Carne
$3200 |
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Osobuco
Empanada de carne caseira $4000 |
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Bondiola BBQ
$4000 |
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Mozzarella
Mozzarella, molho de tomate e azeitonas verdes. $20000 |
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Napolitana
Mozzarella, molho de tomate, alho, rodelas de tomate, orégano e azeitonas verdes. $25000 |
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Quatro queijos
Mussarela, Molho de tomate, roquefort, pamesão, pategras, orégano e azeitonas pretas. $28000 |
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Parma
Mozzarella, molho de tomate, presunto, rúcula, queijo parmesão e azeitonas pretas. $30000 |
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Ossobuco raviolones
Com molho pomodoro. $25000 |
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Sorrentinos de presunto e queijo
Com molho de 4 queijos. $25000 |
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Ravioli de legumes
Com molho parisiense. $22000 |
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Spaghetti
Com molho pesto. $20000 |
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Nhoque de batata
Com molho à bolonhesa. $22000 |
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Chocolemon com bagas vermelhas
Creme suave de limão, biscoitos de chocolate e frutos vermelhos frescos. $15000 |
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Chocolemon com pêssego e doce de leite
Creme suave de limão, biscoitos de chocolate, pêssego e doce de leite colonial. $15000 |
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Flan caseiro
Com doce de leite ou creme de leite. $9000 |
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Vulcão de chocolate
Com sorvete de creme americano e calda de maracujá. $13000 |
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Brownie de chocolate e nozes
Com sorvete de creme americano e calda de frutas vermelhas. $15000 |
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Pudin de Pão
Com doce de leite colonial. $8000 |
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Chocotorta
$13000 |
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Español
Ingles